Ben je op zoek naar een nieuwe kookplaat voor jouw keuken? Hoewel we op dit platform voornamelijk focussen op de overstap naar elektrisch koken, begrijpen we dat veel Belgische huishoudens nog altijd trouw zweren aan koken op gas. Binnen het aanbod van Siemens kookplaten vind je een aantal zeer degelijke gastoestellen. Een van de opvallendste modellen in het compacte segment is de Siemens EC6A5PI90N. In dit artikel bekijken we deze gaskookplaat van dichtbij.

We bespreken het gebruiksgemak, de technologieën en het onderhoud, zodat je zelf kunt bepalen of dit model in jouw keuken past, of dat je toch beter kunt kijken naar alle kookplaten in ons overzicht.

Waarvoor is deze kookplaat gemaakt

De Siemens EC6A5PI90N is een klassieke inbouw gaskookplaat die speciaal is ontworpen om naadloos in een standaard Belgisch keukenblad te passen. Met zijn breedte is deze kookplaat gemaakt voor een standaard nis van 60 centimeter. Dit maakt het een ideaal vervangingstoestel wanneer je huidige kookplaat aan vervanging toe is en je de bestaande uitsparing in het werkblad wilt hergebruiken. Het toestel is uitgerust met vier kookzones van verschillende formaten, waardoor je voldoende flexibiliteit hebt om dagelijkse maaltijden te bereiden.

Of je nu een grote stoofpot wilt laten sudderen of snel water wilt koken voor de pasta, de indeling is ontworpen om efficiënt met de beschikbare ruimte om te gaan.

Wat valt op in het gebruik

Wanneer je kookt op de Siemens EC6A5PI90N, valt meteen op hoe gecontroleerd de warmteoverdracht verloopt. Traditioneel is koken op gas soms gissen naar de juiste vlamhoogte, maar Siemens heeft dit opgelost met de gepatenteerde stepFlame-technologie. Dankzij de stepFlame-technologie kies je heel nauwkeurig uit negen verschillende standen. De vlam klikt voelbaar in de gekozen stand, waardoor je telkens exact dezelfde warmteafgifte krijgt. Dit brengt de nauwkeurigheid van gas heel dicht in de buurt van wat je ervaart bij een moderne elektrische kookplaat.

De bediening gebeurt met robuuste, metalen knoppen aan de voorkant van het toestel. Deze knoppen voelen stevig aan en geven goede grip, zelfs met vette of natte vingers. De gietijzeren pannendragers liggen stabiel op de kookplaat en zorgen ervoor dat je pannen stevig blijven staan tijdens het roeren. Dit verhoogt niet alleen het kookcomfort, maar ook de veiligheid in de keuken.

De specificaties in gewone taal

De specificaties van de Siemens EC6A5PI90N zijn rechttoe rechtaan, maar wel erg doordacht. Het toestel is 60 centimeter breed en beschikt over vier gasbranders. Deze branders zijn opgedeeld in verschillende vermogensklassen. Je krijgt een sterke brander voor het snelle bakwerk, twee normale branders voor de dagelijkse bereidingen en een spaarbrander voor het zachte pruttelwerk.

De kookplaat is afgewerkt in roestvrij staal, wat zorgt voor een tijdloze uitstraling die in bijna elk keukenontwerp past. De vonkontsteking is geïntegreerd in de bedieningsknoppen, wat betekent dat je geen lucifer of aansteker meer nodig hebt om de vlam te starten. Je duwt de knop simpelweg in en draait hem om de vonk te activeren. Mocht de vlam onverhoopt uitwaaien, dan zorgt de thermo-elektrische beveiliging ervoor dat de gastoevoer onmiddellijk wordt afgesloten.

Onderhoud en schoonmaken

Het schoonmaken van een gaskookplaat is historisch gezien een van de grootste nadelen ten opzichte van een vlakke kookplaat. Toch heeft Siemens bij de EC6A5PI90N een aantal slimme oplossingen bedacht om dit proces te vergemakkelijken. De gietijzeren pannendragers mogen gewoon in de vaatwasser voor een snelle reiniging. Dit bespaart je het nodige schrobwerk aan de spoelbak. Daarnaast neem je de metalen bedieningsknoppen gemakkelijk los om ze snel schoon te maken, waardoor er geen vuil achterblijft in de randen van de knoppen.

Het roestvrijstalen oppervlak vraagt wel wat aandacht om vingerafdrukken en vetvlekken te voorkomen, maar met een geschikte reiniger en een microvezeldoek glanst de plaat snel weer als nieuw. Hoewel een inductiekookplaat schoonmaken door het volledig vlakke glasoppervlak nog altijd sneller gaat, is dit model voor een gaskookplaat opmerkelijk onderhoudsvriendelijk.

Voor wie is dit model geschikt

Dit model is bij uitstek geschikt voor de kookliefhebber die zweert bij de beleving van koken op echt vuur, maar wel de precisie van moderne technologie wenst. Als je momenteel je keuken renoveert en de gasaansluiting wilt behouden, is dit een betrouwbare keuze die direct in een standaard nis past.

Het is echter belangrijk om te overwegen of een overstap naar inductie op dit moment niet logischer is voor de toekomst. Als je twijfelt, raden we je aan om onze koopgids beste inductiekookplaat door te nemen om de voordelen te vergelijken. Houd er ook rekening mee dat je bij een overstap naar inductie specifieke pannen geschikt voor inductie nodig hebt, terwijl je op deze gaskookplaat al je huidige pannen gewoon kunt blijven gebruiken.

Wie op zoek is naar maximale flexibiliteit in kookzones, zoals een inductiekookplaat met flexzone, zal bij deze traditionele gasindeling wellicht wat beperkt worden door de vaste posities van de branders.

Ons oordeel

De Siemens EC6A5PI90N is een zeer solide en betrouwbare keuze voor wie wil of moet blijven koken op gas. De toevoeging van de stepFlame-technologie heft een van de grootste nadelen van gaskoken op door exacte controle over de vlam te bieden. Daarnaast is het onderhoudsgemak groot dankzij de vaatwasserbestendige pannendragers en de afneembare knoppen. Hoewel de trend in België sterk richting elektrisch koken verschuift, bewijst Siemens met dit model dat gaskoken nog steeds modern en functioneel kan zijn.

Ben je benieuwd naar de huidige prijs van deze gaskookplaat? Bezoek dan zeker de webshop van onze partner om de actuele aanbiedingen te bekijken.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze gaskookplaat aansluiten op flessengas (propaan)?

De Siemens EC6A5PI90N is standaard afgesteld voor het Belgische aardgasnetwerk. Als je de kookplaat wilt gebruiken op flessengas, bijvoorbeeld propaan of butaan, heb je een speciale ombouwset nodig met andere sproeiers. Het is raadzaam om deze ombouw te laten uitvoeren door een erkend installateur om de veiligheid te garanderen.

Hoe werkt de thermo-elektrische beveiliging precies?

Dit is een ingebouwde veiligheid die ervoor zorgt dat er geen onverbrand gas in je keuken stroomt. Zodra de vlam door bijvoorbeeld overkokende vloeistof of tocht uitgaat, koelt de sensor snel af. Binnen enkele seconden sluit het systeem automatisch de gastoevoer naar die specifieke brander af.

Mogen de branderdeksels ook in de vaatwasser?

Hoewel de gietijzeren pannendragers vaatwasserbestendig zijn, kun je de branderdeksels en de branders zelf het best met de hand reinigen. De agressieve vaatwasmiddelen kunnen de materialen van de branders dof maken of aantasten. Een eenvoudig sopje met milde zeep en een zachte borstel is hier de beste methode om de onderdelen mooi te houden.